农村种植亩收入过万的作物种类较多，以下是一些常见的作物：

1. 猕猴桃：猕猴桃是一种高价值的水果，一般每亩收入可以达到数万元。它易于种植且产量高，具有较高的市场需求和经济效益。

2. 葡萄：葡萄是一种传统的果树作物，可以通过精细化管理和提高品质来增加收入。某些高品质的葡萄品种在市场上可以卖到较高的价格。

3. 草药：随着人们对健康的关注增加，草药市场需求也在增长。一些常用的中草药如当归、黄芪、枸杞等种植效益较好。

4. 特色水果：如火龙果、百香果、龙眼等特色水果，在市场上也有较高的售价，种植效益较高。

5. 茶叶：茶叶是一种经济价值较高的作物，特别是绿茶和红茶等高品质茶叶，在市场上具有较高的售价。

6. 烟草：烟草是一种重要的经济作物，对于一些地区而言，种植烟草也是一项重要的收入来源。

7. 鲜花：随着人们对生活品质的追求，鲜花市场需求也在增长。一些高档鲜花如玫瑰、百合等种植效益较好。

需要注意的是，以上作物的收入受到多种因素的影响，如气候、土壤、管理技术等。此外，市场状况和经济环境也会对作物的收入产生影响。因此，在种植之前需要充分了解市场需求和种植技术，进行合理的规划和投资。