在乡下摆地摊，最好卖的产品通常取决于当地的需求、季节、人口结构以及消费者购买力等多个因素。以下是一些普遍受欢迎且可能适合乡下地摊销售的产品：

1. 农副产品：如果当地有特色的农副产品，比如新鲜水果、蔬菜、特色小吃等，这些通常是很好的选择。这些产品往往深受当地居民和游客的喜爱。

2. 日常生活用品：如餐具、纸巾、洗衣粉、洗发水、牙膏等常见日用品，由于购买需求大且价格实惠，往往销售得比较好。

3. 儿童玩具和文具：乡村里的儿童也是一个庞大的消费群体，销售儿童玩具和文具也是一个不错的选择。特别是一些价格实惠且有趣的玩具。

4. 季节性商品：比如在夏季可以销售冷饮、防晒用品等，冬季则可以销售保暖用品，这些与季节紧密相关的商品往往销售得比较好。

5. 时尚服饰：可以销售一些适合当地消费者需求的时尚服饰，包括一些流行的款式或者具有特色的民族服饰等。

6. 家居装饰和小摆设：一些美观实用的家居装饰和小摆设也是很好的销售品，比如花瓶、挂画、小灯饰等。

7. 电子产品和小家电：一些简单的电子产品和小家电，如手机、耳机、小型电风扇等，由于其便捷性和实用性，在农村地区也颇受欢迎。

请注意，在选择销售产品时，一定要确保产品质量和安全性，遵守当地的法律法规，并时刻关注市场变化和消费者需求。同时也要注意保持摊位的整洁和卫生，给消费者一个良好的购物环境。