以下是一些一年四季都受欢迎的小吃：

1. 烧烤系列小吃：烧烤是四季热门的小吃之一，无论是肉类还是蔬菜，经过烤制后都能散发出诱人的香味。

2. 炸串系列小吃：炸串也是受欢迎的小吃之一，各种蔬菜、肉类、海鲜等食材都可以炸成串，搭配各种酱料，味道鲜美。

3. 煎饼果子：煎饼果子是北方非常经典的小吃，主要食材有鸡蛋、面粉等，搭配各种蔬菜和酱料，口感丰富。

4. 快餐小吃：如炸鸡、汉堡、薯条等快餐小吃也是一年四季都受到年轻人的喜爱。

5. 特色面食：如各种手工面条、米线等，搭配上特色汤料和配料，不仅美味可口还有很高的营养价值。

6. 甜品糕点：蛋糕、饼干、甜品等也是四季畅销的小吃之一，尤其是一些口感独特、外观精美的甜品糕点。

7. 饮品系列小吃：各种果汁饮料和奶茶等都是非常受欢迎的饮品小吃，尤其是一些特色饮品更是吸引顾客的目光。

此外，铁板鱿鱼、臭豆腐、麻辣烫等小吃也是一年四季的畅销小吃。以上这些小吃都很受欢迎，但具体哪些最受欢迎可能会因地域和人群差异而有所不同。