安全理财产品主要包括以下几类：

1. 银行定期存款或大额存单：银行定期存款和大额存单是较为安全的理财产品，收益相对较低，但风险也较低。

2. 国债：国债是由国家发行的债券，信用等级很高，基本上不存在违约风险。

3. 货币基金：货币基金是一种低风险理财产品，主要投资一些短期债券、银行存款等低风险资产。

4. 债券基金：债券基金主要投资于债券，包括国债、企业债等，风险相对较低。

5. 信托产品：信托产品是一种较为安全的理财产品，通常由大型金融机构如银行、保险公司等提供信用担保。这些产品通常投资于一些优质资产，如房地产、基础设施等。

6. 互联网理财产品：如支付宝、微信等平台的货币基金等，这些产品通常具有较高的流动性和便捷性。但需要注意的是，任何投资都有风险，即使是低风险的产品也不例外。

7. 养老保险基金：对于长期规划，养老保险基金也是一个安全的选择。它们通常具有稳定的回报，并且可以在退休后提供稳定的收入来源。

总的来说，安全理财产品有很多种，选择哪种产品需要根据自己的风险承受能力、投资期限和资金规模等因素来决定。需要注意的是，任何投资都有风险，投资前需要充分了解产品的特点和风险。建议咨询专业理财顾问或金融机构，以获得更加个性化的投资建议。