种植作物的盈利性取决于多种因素，包括市场需求、气候、土壤条件、劳动力成本、地理位置等。以下是一些可能比较赚钱的作物，但请注意，种植任何作物都需要充分的市场研究和规划，以确保成功和盈利。

1. 蔬菜和水果：随着人们对健康饮食的关注度不断提高，对有机蔬菜和水果的需求也在增加。种植有机蔬菜、水果等可以是一个有利可图的选择。

2. 特色作物：如特色水果、香料、草药等，这些作物的市场需求较高，而且价格通常也较高。

3. 经济作物：如咖啡、茶叶、棉花、烟草等，这些作物在国际市场上具有很高的经济价值。

4. 高价值的观赏植物：如花卉、盆栽等，这些作物的利润空间较大，尤其是在节日和特殊场合时。

5. 粮食作物：如玉米、小麦、水稻等，这些是人类的基本食物来源，通常具有较好的市场前景。特别是在一些人口密集的地区，粮食作物的需求量大，种植前景较好。

在选择作物时，还需要考虑当地的土壤、气候等条件是否适合种植该作物，以及是否有足够的劳动力来支持种植和收割等工作。此外，还需要注意市场价格的波动和竞争情况。总之，种植作物需要综合考虑多种因素，做出明智的决策。