新债中签后的卖出操作可以通过以下步骤进行：

1. 登录交易软件：首先，您需要登录您的交易软件账户。

2. 进入交易界面：在登录成功后，进入交易的主界面。

3. 选择“卖出”操作：在交易界面，选择“卖出”操作选项。

4. 输入卖出数量：在卖出页面中，输入您想要卖出的新债数量。请注意，卖出的数量不能超过您持有的数量。

5. 确认卖出价格：选择您期望的卖出价格。可以选择市价或者限价卖出。市价卖出是以当前市场价格立即卖出，而限价卖出则是设定一个预期的价格，当市场价格达到这个水平时，系统会自动卖出。

6. 执行卖出操作：在确认上述信息无误后，点击“卖出”按钮执行卖出操作。

7. 查看交易结果：卖出操作完成后，可以在交易记录中查看交易结果。

请注意，具体的操作可能会因交易平台的不同而有所差异。建议在操作前详细阅读交易软件的使用指南或帮助文档，以确保正确执行卖出操作。此外，投资有风险，在做出卖出决策时，请充分考虑市场情况和风险。