【简易香蕉披萨的做法】香蕉披萨是一种创意十足的甜点，将传统披萨的制作方式与香蕉结合，既保留了披萨的口感，又增添了水果的香甜。做法简单，适合家庭快速制作。以下是一份详细的步骤总结及所需材料表格。
一、做法总结
1. 准备材料：选择熟透的香蕉、面粉、鸡蛋、牛奶、糖、黄油等基础食材。
2. 制作面团：将面粉、鸡蛋、牛奶、糖和融化的黄油混合，揉成光滑的面团。
3. 发酵面团：让面团在温暖处发酵至两倍大。
4. 擀开面饼：将发酵好的面团擀成圆形薄饼。
5. 铺香蕉片：将切好的香蕉片均匀铺在面饼上。
6. 撒配料：可加入适量的芝士、肉桂粉、椰蓉或坚果增加风味。
7. 烘烤：放入预热好的烤箱中，以180℃左右烘烤15-20分钟。
8. 出炉享用：出炉后稍冷却即可切片食用。
二、所需材料表格
| 材料 | 用量（约2人份） |
| 香蕉 | 2根（熟透） |
| 中筋面粉 | 150克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 牛奶 | 100毫升 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 黄油（融化） | 30克 |
| 芝士（可选） | 50克（如马苏里拉） |
| 肉桂粉（可选） | 1/2茶匙 |
| 椰蓉（可选） | 1汤匙 |
三、小贴士
- 香蕉要选择熟透的，这样更甜且容易压碎。
- 如果喜欢更浓郁的奶香味，可以加入少量奶油。
- 烘烤时间根据烤箱性能适当调整，避免表面过焦。
- 可根据个人口味添加巧克力酱、蜂蜜或枫糖浆。
通过以上步骤，你可以在家中轻松制作出一款美味又健康的简易香蕉披萨，适合早餐、下午茶或作为甜点享用。
