简单营养早餐香葱鸡蛋饼
忙碌的早晨总是让人感到时间紧迫,想要快速准备一顿既健康又美味的早餐,却又担心不够营养?今天就来教大家制作一款简单易做、营养丰富的早餐——香葱鸡蛋饼。
这款香葱鸡蛋饼不仅做法简单,而且食材容易获取,非常适合家庭日常食用。只需几个简单的步骤,你就能在短时间内享受到一份热腾腾、香气扑鼻的美味早餐。
所需材料:
- 鸡蛋:2个
- 中筋面粉:50克
- 小葱:适量
- 盐:少许
- 清水:适量
制作步骤:
1. 准备食材:将小葱洗净后切碎,备用。
2. 混合面糊:在一个大碗中打入两个鸡蛋,加入中筋面粉和适量清水,搅拌均匀至无颗粒状。接着加入切好的小葱和少许盐,再次搅拌均匀。
3. 煎制饼皮:平底锅预热后刷上一层薄油,舀一勺面糊倒入锅中,用铲子轻轻摊开成圆形。
4. 翻面煎熟:待一面凝固并呈现金黄色时,小心翻面,继续煎至另一面同样呈金黄色即可出锅。
小贴士:
- 如果喜欢口感更丰富,可以在面糊中加入一些火腿丁或胡萝卜丝。
- 煎饼时火候要适中,避免过高的温度导致外焦里生。
这款香葱鸡蛋饼不仅味道鲜美,还富含蛋白质和膳食纤维,是开启一天活力的最佳选择。无论是大人还是孩子都会爱上这道简单又健康的早餐!
快试试吧,让每一天都从这份温暖的早餐开始!
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