随着现代生活节奏的加快和环境污染的加剧，人体内的自由基数量逐渐增加，导致细胞老化加速。因此，抗氧化剂成为近年来备受关注的话题。抗氧化剂能够清除体内的自由基，延缓衰老，保护细胞健康。那么，常见的抗氧化剂有哪些呢？

首先，维生素C是一种水溶性抗氧化剂，广泛存在于柑橘类水果、草莓和西红柿中。它不仅能促进胶原蛋白合成，还能增强免疫力。其次，维生素E是脂溶性抗氧化剂，主要来源于坚果、种子和植物油，能有效保护细胞膜免受氧化损伤。此外，多酚类物质如茶多酚、花青素等也具有强大的抗氧化能力，常见于绿茶、蓝莓和葡萄皮中。

选择抗氧化剂时，应根据个人需求进行搭配。例如，经常接触电脑的人群可多摄入维生素C；而皮肤干燥者则需补充维生素E。同时，保持均衡饮食和健康生活方式才是抗氧化的根本之道。