清凉椰香夏日特饮

炎炎夏日，来一杯自制的椰汁西米露，既能解暑又能满足味蕾。首先将西米用清水冲洗干净，然后放入沸水中煮至透明，捞出后过凉水备用。接着取适量椰浆和清水混合，加入适量糖搅拌均匀，加热至微沸。最后将煮好的西米倒入椰浆液中，稍微冷却后即可享用。

这款饮品不仅口感细腻顺滑，还富含丰富的营养成分。椰浆含有多种维生素和矿物质，有助于补充身体所需的能量；而西米则能提供膳食纤维，帮助消化。无论是作为下午茶点还是饭后甜品，都是一款绝佳的选择。此外，还可以根据个人口味添加芒果块、红豆等配料，让这道甜品更加丰富多彩。

制作简单又美味可口的椰汁西米露，不仅能够带来愉悦的心情，还能为生活增添一份小确幸。快来试试吧！