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榨菜肉丝汤

发布时间:2025-03-25 03:32:43来源:

养生暖胃汤品推荐

寒冬时节,一碗热腾腾的榨菜肉丝汤不仅能驱寒暖胃,还能为身体补充营养。这道汤制作简单,却滋味十足,是家常菜肴中的经典之作。

首先将瘦肉切成细丝,用少许盐和淀粉腌制片刻,使其更加滑嫩。榨菜切碎备用。锅中倒入适量清水烧开后,放入腌好的肉丝,轻轻搅拌至变色。随后加入榨菜,继续煮约5分钟,让榨菜的鲜香充分融入汤中。最后根据个人口味加入少许鸡精或胡椒粉提味,撒上葱花即可出锅。

榨菜肉丝汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质与膳食纤维,是一道适合全家人享用的健康汤品。尤其对于忙碌的上班族来说,这道汤既省时又美味,是日常饮食的好选择。无论是搭配米饭还是单独食用,都能让人感受到家的温暖与满足。

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