开设零食店需要从多种渠道进货，以保证有充足的零食种类供顾客选择。以下是一些零食店进货的主要方法：

1. 本地批发市场或批发市场进货：这是最常见的进货方式之一。你可以通过查找当地的批发市场，如食品批发市场，进行选购。一些商家可能提供批发价格，可以降低成本。此外，本地的食品展会也是一个不错的进货渠道，可能会有很多食品厂商或供应商展出他们的产品，这样也可以进行比较选择。

2. 网络采购：包括从知名的B2B采购网站如阿里巴巴等采购，或者从一些专门的食品电商平台上采购。网络采购方便快捷，可以节省大量时间和精力。有些卖家可能提供样品订购或者较小的批量购买选择。但是需要注意的是要从正规渠道购买，确保产品质量。

3. 直接联系厂家进货：对于一些特定的零食品牌或者有独特需求的零食产品，可以尝试直接联系厂家订货。这样不仅能获得更稳定且充足的货源，同时还能在价格上有一定的优势。可以找认识的食品制造商联系拿货的事宜，或者是通过参加食品展会等机会来寻找制造商联系方式。这种进货方式建立长期稳定的合作关系后，更有助于店铺的经营和发展。但需要了解清楚供应商的信誉度以及产品的品质情况。

4. 考虑区域特色和热门产品进货：选择当地的特色食品或者在市场上有较大需求的热门产品进行进货是明智之举。对目标客户群体进行调研了解他们的喜好和需求后，可以选择相应的产品进行销售。

5. 考虑进口零食的进货渠道：随着消费者对进口零食的需求增加，也可以考虑进口零食的进货渠道。进口零食通常需要特殊的渠道和资质，如通过专门的进口商或者贸易公司来采购。这需要了解相关的法律法规和流程，确保合规经营。同时，在选购进口零食时也要注意产品的质量问题和海关的检验标准。在选择供应商时需要注意其信誉度和产品质量情况以降低风险。

总的来说，在选择进货渠道时需要考虑多方面的因素如成本、质量、市场需求的匹配程度等来选择最合适的进货方式并注意供应商信誉度的调查和风险评估以防范风险并确保经营顺利进行最后需要根据市场趋势和消费者需求灵活调整进货策略以确保店铺的长期盈利和发展。