校园门口最畅销的小吃因地区、季节、学生口味和学生消费能力的不同而有所差异。但一般来说，以下几类小吃通常比较受欢迎：

1. 炸食类：例如炸鸡、炸薯条、炸鸡翅等，因其独特的口感和诱人的味道而受到学生的喜爱。

2. 快餐类：如汉堡、薯条、披萨等，这些外来快餐文化深受年轻人的喜爱，制作快捷，方便携带。

3. 甜品类：如冰淇淋、糖果、蛋糕等，可以满足学生对甜食的需求。

4. 饮品类：如奶茶、果汁、咖啡等饮品，口感清爽，可以解暑降温。另外，健康的饮品如现榨果汁也会受到欢迎。

5. 面食类：如炸串、烤冷面等，既方便又美味。

6. 小包子、粥等早餐小吃：这些小吃方便快捷，适合学生上学前购买。

总的来说，畅销的小吃需要满足学生的口味需求，同时要具备方便携带、快捷制作等特点。此外，为了确保食品安全和卫生，校园门口的小吃店也需要符合相关的卫生标准和规定。具体的畅销小吃还需要根据当地的市场和季节变化来调整。建议经营小吃店时可以根据学生和市场的反馈来调整自己的产品种类和口味。