开通余利宝的操作相对简单，可以通过以下步骤进行：

1. 打开手机支付宝，在“我的”页面找到“商家服务”选项进入。

2. 在商家服务页面，找到并点击“余额管理”。在这里可以看到余额管理界面的“管理”字样。如果无法看到这些选项，建议确认当前账户是否为商家账户。同时确保安装了支付宝商家版APP。对于普通用户，可以升级商家账户以获取更多服务。点击“开通余利宝”选项进入开通流程。在此过程中可能需要选择绑定的银行卡进行验证。

3. 完成上述步骤后，即可成功开通余利宝。开启后的余利宝可与其他支付渠道一同用于资金归集、投资、理财和消费等业务操作。后续使用时可按页面提示进行相应的支付、收益等具体操作。如在操作过程中遇到问题，建议及时联系支付宝客服以获得指导。

此外需注意以下几点：开通余利宝的前提是要有一个支付宝账户和一个符合要求的商家身份。此外，不同账户的开通流程可能略有不同，请根据自己的具体情况进行开通操作。开通后可以在商家服务中的“我的账户余额”管理中进入余利宝进行操作，或直接在支付宝APP中进行余额转入等操作进行管理。但请注意资金安全，确保资金的安全使用与流动。如存在金融操作相关问题，请务必谨慎处理并确保个人资金安全。