仓鼠有许多品种，其中一些品种如侏儒仓鼠（例如叙利亚仓鼠和坎贝尔仓鼠）、金丝熊仓鼠等，通常性格温顺，容易饲养。以下是几种好养又温顺的仓鼠品种：

1. 叙利亚仓鼠（也称为黄金仓鼠）：这是一种非常普遍的仓鼠品种，它们温顺、亲人，且相对容易饲养。

2. 坎贝尔仓鼠（也称为一线仓鼠）：这种仓鼠也非常温顺，且活泼好动，很容易适应人工饲养环境。

3. 金丝熊仓鼠：原产于中亚的一种仓鼠，性格温顺，而且外表美丽，是很受欢迎的宠物仓鼠之一。

4. 侏儒类仓鼠中的其他品种如杜兰德迷你仓鼠、山莓仓仓鼠等也都是很好的选择。

不论选择哪种仓鼠，以下几点饲养注意事项都要留意：

1. 提供充足的食物和水，以及干净的居住环境。

2. 避免频繁打扰它们，给它们足够的时间适应环境。

3. 在饲养初期就进行训练，使它们逐渐习惯人类的气味和动作。

总的来说，选择哪种仓鼠还需要考虑到个人喜好、环境、时间等因素。建议在购买前咨询有经验的养鼠人士或宠物店员，了解不同品种的特点和饲养需求。