加盟什么店最赚钱这个问题涉及到很多因素，包括市场需求、竞争情况、地理位置、个人经验和资源等。不同的行业和领域都有其独特的盈利机会，因此没有固定的答案。不过，从市场趋势和热门行业来看，以下几个类型的加盟店可能具有较好的盈利前景：

1. 餐饮加盟店：餐饮业一直是加盟的热门行业之一，其中快餐、饮品、小吃等细分市场尤其受欢迎。如果选址得当，管理到位，提供优质的食品和服务，有可能获得较好的利润。

2. 零售加盟店：服装、饰品、美妆、文具等零售加盟店也是常见的加盟项目。这些行业市场竞争激烈，但同时也存在很多机会。如果能够抓住消费者需求，提供有竞争力的产品和价格，有可能获得成功。

3. 教育培训加盟店：随着竞争的加剧，教育培训行业逐渐成为一个热门领域。特别是英语、编程、艺术等素质教育领域，市场需求不断增长。如果具备教育经验和良好的管理能力，加盟教育培训机构也是一个不错的选择。

4. 健康保健加盟店：随着人们对健康的关注度不断提高，健康保健行业也呈现出快速增长的趋势。例如健康食品、按摩保健、健身服务等。

5. 科技智能加盟店：随着科技的发展和应用，智能科技领域的加盟项目也逐渐兴起。例如智能家居、智能安防、人工智能教育等。

总的来说，选择加盟什么店最赚钱需要根据自己的兴趣、经验和资源来决定，并且要进行充分的市场调研和风险评估。同时，无论加盟哪个行业，都需要注重品牌选择、选址、管理、服务等方面的工作，才能够取得成功。